Hvem har fået den eftertragtet Michelin stjerner??

Hey Beauties!

Hvis man går op i gastronomi som jeg er det også altid spændende at se hvert år hvem der får de eftertragtet Michelin stjerner. Dette blev uddelt her i eftermiddags, og vi kan bestemt være stolte af at være danskere.
Herunder kan i se hvilke restauranter der har og hvilke der i år et kommet til af nye, som kan bryste sig af at have de berømte stjerner!

I Michelin gives stjernerne udelukkende på bedømmelse af maden. Hverken værtskab, hvor længe man venter på maden, tjenerne servicering eller andet indgår.

1. Kvaliteten på råvarerne
2. »Håndværket« – dvs. smagen og tilberedningen
3. »Personligheden« – dvs. hvor godt det er lykkedes for kokken at finde sit eget udtryk
4. Noget for pengene
5. Kvalitet over tid – det skal være en lige fantastisk oplevelse, uanset hvornår man besøger restauranten.

Tre stjerner i Guide Michelin betyder, at en restaurant er »værd at rejse efter«.
– To stjerner betyder, at restauranten er »en omvej værd«.
– En stjerne betyder, at det er en »rigtig god restaurant i sin kategori«.

Kilde: Michelin.dk